SPEISEKARTE

Vorspeisen

Salatteller mit Blattsalaten und Waldbeer-Balsamico-Dressing
Fresh seasonal salad with berry balsamic dressing
5,90
Hausgebeizter Graved Lachs, Kartoffelrösti, Honig-Senf-Dressing und Salatbouquet
Slices of salmon, honey-mustard-dressing and salad
11,80

Suppen

Kräftige Rinderbrühe mit Speckknödeln
Beef broth with bacon dumplings
5,90
Waldpilzsuppe mit Röstzwiebelpesto
Soup of mushrooms and pesto
5,90
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
Pumpkin soup and roasted pumpkin seeds
5,90

Vegetarische Gerichte

Orientalisches Gemüse Cous Cous mit Joghurt-Minz-Dip
Oriental vegetable-cous-cous, joghurt-mint-dip and salad
12,80
Kartoffel-Gemüse-Frikadellen mit Käse überbacken und Salatteller
Vegetarian cakes grilled with cheese and salad
13,80
Erdbeertorte Markt Neun

Hausgemachte Desserts

… aus dem Weckglas nach Tagesangebot
4,90
… Kuchen und Torte aus unserer Vitrine
Markt Neun Dessert

Warme Getränke

Kaffe créme
2,40
Milchkaffe2,90
Espresso2,40
Doppelter Espresso3,90
Cappuccino2,90
Latte Macchiato2,90
Baileys Coffee
4cl Baileys, 1 Tasse Kaffee
5,30
Baileys Coffee mit Sahne5,90
Schokolade2,80
Schokolade mit Sahne3,40
Eilles Tee Diamond 0,3 l Glas
Bio Darjeeling Imperial Schwarztee
Earl Grey
Grüntee Asia Superior Blatt
Sommerbeeren
Kräutergarten
Pfefferminztee
Kamillenblüten
2,90
Markt Neun 3er Tisch

Fischgerichte

Pochiertes Lachsfilet mit Tomaten-Lauch-Gemüse und Tagliatelle
Salmon fillet, tomato-vegetables and noodles
18,80
Kabeljaufilet gebraten mit Rahmwirsing und Kartoffelstampf
Fillet of code fish perch with bacon, cabbage and mashed potatoes
17,90

Fleischgerichte

Hähnchenrolle gefüllt mit einer Farce von getrockneten Tomaten, Nüssen und Gemüse, Pesto-Sahnesoße und Tagliatelle
Stuffed roll of chickenbreast with farce of dried tomatoes and walnuts, pestosauce and tagliatelle
16,80
Schnitzel vom Schwein mit Salat und Röstkartoffeln
Schnitzel of pork with salad and fried potatoes
16,50
Argentinisches Rumpsteak mit Grillpaprika und Mandelkroketten
Arg. Roast beef, paprika and almond croquettes
24,80
Markt Neun Blume

Deftige Hausmannskoste

Rinderroulade mit Apfel-Rotkohl und Klößen Thüringer Art
Beef roulade with apple and red cabbage and dumplings
16,90
Wildschweinbraten mit Speckrosenkohl und Semmelknödeln
Roast wild boar, brussels sprouts with bacon and dumplings
16,90
Barbarie-Entenkeule mit Karotten-Orangen-Gemüse, Portweinjus und Mandelkroketten
Leg of duck, carrots-orange-vegetable and almond croquettes
17,90
Einige Gerichte servieren wir gerne als Seniorenportionen mit einem Abschlag von 20%.
Offerte nur für unsere kleinsten Gäste in einer separaten Karte.

Aperitif

Wittenberger Schloßsekt
trocken / halbtrocken
0,1 l
0,75 l
3,90
23,00
Prosecco
Fritzzante, Mionetto
0,1 l
0,75 l
3,90
21,00
Martini
weiß / rot mit Zitrone / dry
5 cl
4,90
Sherry
medium dry & dry
5 cl4,80
Pernod* 5 cl4,90
Campari*
Orange / Soda
0,2 l6,90
Sprizz Aperol*
Prosecco / Mineralwasser
0,2 l6,50
Hugo
Blütensirup / Prosecco / Mineralwasser
0,2 l6,00
Kir Royal
Johannisbeerlikör / Sekt
0,15 l5,00
Pêcher Mignon
Pfirsichlikör / Sekt
0,15 l5,00

Weine

Weißweine
2017er Vinho Verde, fruchtig, trocken
Unser portugiesischer Wein
0,2 l
Fl. 0,75 l
5,90
21,00
2016er Müller-Thurgau, trocken
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
0,2 l
Fl. 1,0 l
5,90
25,00
2017er Weißburgunder, trocken
Freyburg-Unstrut
0,2 l
Fl. 0,75 l
5,90
21,00
2016er Kerner, halbtrocken
Weinhaus Pforta, Saale-Unstrut
0,2 l
1,0 l
5,90
25,00
Roséweine
2017er Vinho Verde, fruchtig, trocken
Unser portugiesischer Wein
0,2 l
Fl. 0,75 l
5,90
21,00
Rotweine
2014er Spätburgunder, trocken
Weingut M.Schmidt, Kaiserstuhl
0,2 l
Fl. 0,75 l
5,90
21,00
2015er Cuvèe, halbtrocken
Weinhaus Pforta, Saale-Unstrut
0,2 l
Fl. 1,0 l
5,90
25,00
2016er Italienischer Merlot
Sacchetto, Venetien
0,2 l
0,75 l
5,90
21,00
Weinschorle
weiß/rot/rosé
0,2 l5,50

Alkoholfreie Getränke

Fläminger Rote Fassbrause

0,3 l
0,5 l
2,90
3,90
Tafelwasser
spritzig / still
0,3 l
0,5 l
1,0 l
2,70
3,70
4,90
Lichtenauer Mineralwasser
naturell / medium
0,25 l
0,75 l
2,50
4,90
Saftschorle
Apfel / Kirsch
0,3 l
0,5 l
2,90
4,20
Tonic Wasser **0,25 l2,70
Bitter Lemon **0,25 l2,70
Lichtenauer Ginger Ale0,25 l2,70
Bauer-Saft
Orange, Sauerkirsch, Banane oder Tomate
0,2 l2,50
Hausgemachte Limetten-Limonade
Limettensaft / Holundersirup / Orange / Minze
0,3 l
0,5 l
3,20
4,90
Vita Cola PUR ***0,3 l
0,5 l
2,50
3,70
Markt Neun Zapfanlage

Biere

MARKT NEUN Pils
0,3 l
0,5 l
3,20
4,20
MARKT NEUN Schwarzbier ***** 0,3 l
0,5 l
3,20
4,20
MARKT NEUN Hefeweizen ****
0,3 l
0,5 l
3,20
4,20
MARKT NEUN NATUR Radler
0,3 l
0,5 l
3,20
4,20
Erdinger Hefeweizen ****
alkoholfrei / Flasche
0,5 l3,90
Clausthaler Extra
alkoholfrei / Flasche
0,33 l3,10

 *mit Farbstoff, ** chininhaltig, *** koffeinhaltig, **** Weizen, ***** Gerstenmalz | Weitere Angaben und Zusatzstoffe können beim Service-Personal erfragt werden.